Journée mondiale du potager
La journée mondiale du potager
La Journée mondiale du potager est une célébration décentralisée qui se fête le quatrième dimanche du mois d'août chaque année. C'est une occasion de par le monde de se réunir dans les jardins potagers avec familles et amis, membres de communautés locales et de célébrer les nombreux plaisirs et avantages d'une nourriture faite maison et cultivée dans les jardins communautaires ou individuels.
Origines
C’est l’organisation Kitchen Gardeners International qui a lancé en 2003 cet événement afin de célébrer la passion des jardiniers maraîchers du monde entier.
Les objectifs de cette journée
- Célébrer l'impact positif des potagers au niveau de la société, la gastronomie et de la santé.
- Augmenter l'intérêt des consommateurs sur les bienfaits d'une cuisine locale et saisonnière.
- Créer un esprit communautaire à un niveau local et international, à travers les expériences de jardinage universelles et culinaires.
Je cuisine les légumes de mon potager!
Si vous êtes un jardinier maraîcher amateur, invitez donc vos amis à partager vos récoltes avec vous. Sinon, profitez-en pour vous inviter chez vos amis jardiniers maraîchers ou pour visiter un jardin communautaire.
Sources: